Nous sommes 17 ce mercredi 15 février à nous présenter au départ de l'esplanade, pour une sortie de 9 km sur les hauteurs du petit village d'Agel. Comme la semaine derniére nous sommes en Minervois,et le bourg qui nous reçoit est l'un des plus anciens de la région.Des habitats datant de la préhistoire onr été découverts aux alentours du village.Sous charlemagne, Agel était un lieu fortifié,le chateau a d'ailleurs conservé une tour de cette période.

Ce chateau a été l'objet de démolition à 3 reprises

-à la croisade des Albigeois (xllle siécle )

-à l'époque du prince Edouard  (anglais surnommé le prince noir à cause de son armure )

- à l'époque des guerres de religions (XVI siécle)

La randonnée nous amène au coeur du vignoble du Minervois, des vignes à perte de vue, toutes taillées avec précision,posées sur des pierres de schiste qui par leur blancheur réchauffent les ceps et donnent leurs arômes incomparables aux cépages nobles que sont le  Syrah, mourvédre, grenache, carignan, cinsault pour le rouge, Marsanne, roussanne, maccabeu, bourboulenc, clairette, grenache, vermentino et muscat à petit grain pour les blancs.

Le parcours est classique pour la région, sans réelle difficulté,mais il vaut d'être parcouru en toute saison

Le hameau de Cazelles que nous traversons est à n'en pas douter un endroit de pure quiétude ou il fait bon  se reposer quelques jours aprés une année citadine souvent néfaste pour nos nerfs et notre bien être.

La descente sur Agel nous permet de découvrir la vallée de la Cesse ,riviére qui, quelque fois tumultueuse, enlace le village de ses boucles ,qui semblent le cacher jalousement.

Dimanche si le temps le permet nous irons une fois encore, mais on ne s'en lasse pas sur le circuit du Cayroux sur les hauteurs du lac du Salagou.

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